Fest på Hotel Phønix Hjørring
S K A L D U H O L D E F E S T I H J Ø R R I N G?
Rammer for helt særlige minder
På Hotel Phønix Hjørring har vi smukke og charmerede lokaler til at danne rammerne om din næste fest.
Uanset størrelsen på jeres selskab leverer vi samme gode service og hjælper med at gøre jeres fest til et særligt minde. Uanset om jeres næste fest er en konfirmation, et bryllup, en fødselsdag eller anden særlig sammenkomst, så har vi de perfekte rammer til fest i Hjørring by.
På dagen står vi for det hele – men planlægningen sker i fællesskab med jer. Det betyder, at I selv er med til at bestemme, hvordan lokalerne skal se ud, når I ankommer – lige fra bordopstilling og farvevalg af duge og blomster til menuen. Det er jeres fest og vores fornemmeste opgave er at skabe rammerne for helt særlige minder til jer.
Vi har sammensat en række menuforslag, som du kan vælge eller der er mulighed for at sammensætte menuen i samarbejdet med kokken.
Der gives desuden rabat til overnattende gæster i forbindelse med fest på Hotel Phønix Hjørring.
Lad dig inspirere
Af vores forslag til 3-retters menuer
Forretter
- Lakseroulade på bund af babysalat pyntet med rejer
- Tapas-tallerken
- Rejecocktail med rustik brød
- Parmaskinke med melon
- Hjemmelavet hønsesalat på ananasring.
Hovedretter
- Helstegt oksefilet med provence kartoffel, grøntsager & sauce bearnaise.
- Kalvefilet stegt som vildt med friske grøntsager, surt og sødt og vildt sauce.
- Marineret svinekam med hasselbach kartoffel, grøntsager, og svampesauce.
Desserter
- Pandekager m/is & chokoladesauce.
- Créme Brûlée med is og frugt.
- Dessert tallerken med frisk frugt, is og kage.
Pris 3 retter kr. 358,-
Det er inkl. duge, servietter, levende lys, blomster og betjening.
Min. 20 Personer.
fest på hotel phønix hjørring
Vores forslag til en buffet
Forret
Vælg imellem:
- Melon med parmaskinke.
- Tarteletter med høns i asparges.
- Rejecocktail med dressing, brød og smør.
Hovedret
Buffet med:
- Helstegt oksefilet.
- Marineret svinekam.
- Kyllinge nuggets.
- Bagte kartofler.
- Pommes frites.
- Pastasalat.
- Mixed salat m. soltørrede tomater, artiskokker og parmesan.
- Bearnaise sauce.
- Kryddersmør.
Dessert
Vælg mellem:
- Pære “Belle Helene”.
- Chokoladekage med vaniljeis og frisk frugt.
- Pandekager med vaniljeis og chokoladesauce.
Pris pr. couvert kr. 295,- Børn under 12 år kr. 175,-
Det er inkl. duge, servietter, levende lys, blomster og betjening.
Min. 20 Personer.
hvad med
Natmad & drikkevarer?
Natmad
- Hotdogs – kr. 55,-
- Pølse- og ostebord med forskellig slags pålæg og ost – kr. 65,-
- Hjemmelavede frikadeller med kartoffelsalat – kr. 61,-
- Klar suppe med kød- og melboller samt brød – kr. 49,-
Drikkevarer
- 1/1 fl. Husets Hvid- eller Rødvin – kr. 195,-
- Dessertvin pr. glas fra kr. 35,-
- Avec pr. glas fra kr. 35,-
- Øl – kr. 30,-
- Vand – kr. 30,-
- Kaffe/The – kr. 35,-
Vinmenu (7 timer)
- Velkomstdrink m. hyldeblomst og hvidvin
- Husets hvidvin
- Husets rødvin
- 1 glas dessertvin
- Fri bar med øl, vand og vin
Pris pr. person kr. 295,-
Søskende & sønner glæder sig til at skabe rammer for
jeres fest på Hotel Phønix Hjørring
